Hela Pökelwürzung Solud "A" Pökelwürzung
Für alle arten von Rohschinken, Rohschinkenteile, Spaltschinken, Schwarzgeräuchertes
Normverbrauch: 1 kg auf 20 kg Nitritpökelsalz oder 200 Liter Nitritpökelsalz-Lake
Geschmack: Wacholder und Lorbeer
Zutaten: Gewürze und Kräuter (enthält Sellerie), Zucker, Antioxidationsmittel: E301, Natrium- L-ascorbat, Säurungsmittel: E330, Citronensäure.
Nährwertangabe pro 100g
Fett:
davon gesättigte Fettsäuren:
6,6 g
0,9 g
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
45,6 g
39 g
Salz:
Ballaststoffe:
3,5 g
16,0 g
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