Kutterhilfsmittel Plastal® P für die Brätherstellung
PLASTAL® P ist ein Kutterhilfsmittel auf Phosphatbasis für Brühwurst, brühwurstartige Erzeugnisse und Bratwurst sowie frische Bratwurst (nur Feinbrätanteil) aus nicht schlachtwarmen Fleisch.
Dosierung: 3 g / kg Fleisch/Fett
Zutaten: Stabilisator: Diphosphate E450
Alle Bewertungen:
Kutterhilfsmittel VanHees PLASTAL® P - 85g Wir werden wieder bestellen. MfG R.Schroeter
Wir werden wieder bestellen. MfG R.Schroeter
Plastal Alles bestens immer wieder gerne
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