25g Raps Biostart Classic 50 Starterkulturen für streichfähige und dünnkalibrige Rohwurst
Beutelinhalt: 25 g für 50 Kg Masse
Verarbeitung: Biostart Classic gut mit Gewürzen vermischen und am Anfang der Verarbeitung zugeben.
Bei schnittfester Rohwurst nur mit Salpeter und Kochsalz!
Bei -18° Celsius lagern
Eine kurzfristige Unterbrechung für den Versand der Tiefkühlkette hat keinerlei Einfluss auf die Qualität des Produktes.
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