Die exzellenten Räuchereigenschaften sorgen für ein optisch einwandfreies Produkt. Hohe Kalibertreue und Gleichmäßigkeit.
Die exzellenten Räuchereigenschaften sorgen für ein optisch einwandfreies Produkt. Hohe Kalibertreue und Gleichmäßigkeit.
Der FR Kunstdarm ist die seidenmatte Variante für Rohwurst und viele andere Wurstsorten. Unterschiedlich abgestufte Imprägnierungen garantieren eine maßgeschneiderte Bräthaftung. Die 3 Klassiker in der Anwendung des Darms: Salami, Halbdauerware, Roh- und Kochpökelware
Rifol ist ein universell einsetzbarer Kunstdarm und leicht zu verarbeiten, mit guten Eigenschaften. Rifol eignet sich zur Herstellung von Brüh- und Kochwurst, Pasteten, Zwiebelmettwurst, Suppen und Sülzen.
Die Hela Hackfleisch Fertigwürzung eignet sich hervorragend zum Würzen von Hackfleischgerichten aller Art wie z.B. knusprige Frikadellen, schmackhaften Hackbraten und Hackfleisch-Füllungen sowie als Würzung für Kurzbratstücke. Zutaten: Kochsalz, Dextrose, Muskat, Paprika, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Pfeffer, Macis, Kümmel, Gewürze und Kräuter (enthält SELLERIE, SENFMEHL)
Dieser Saitling in der Dose eignet sich super zur Herstellung von Wiener Würstchen, Pfefferbeißer, Bratwurst uvm.
Herkunft: Australien
Dieser Saitling in der Dose eignet sich perfekt für Pfefferbeißer, Bratwurst, Knacker uvm.
Herkunft: Australien
Unsere 10 Meter Bunde Schweinedarm sind hervorragend für Anfänger geeignet die mit dem wursten anfangen. Die Därme sind trocken gesalzen im Kaliber 30/32
Ideal zur Herstellung von Hausmacher Bratwurst
Unsere 10 Meter Bunde Schweinedarm sind hervorragend für Anfänger geeignet die mit dem wursten anfangen. Die Därme sind trocken gesalzen im Kaliber 32/34