250g Pfeffer schwarz griffig gemahlen eigene Mahlung
Schwarzer Pfeffer ist vielseitig einsetzbar und wird ganz, zerstoßen oder frisch gemahlen verwendet. Er verfeinert und schärft pikante wie auch süße Speisen: Salate, Dressings, frische Pasta, Fleisch, Fisch und Lebkuchen brauchen dringend etwas von seiner Schärfe. Die Liste könnte noch fortgesetzt werden, denn es gibt fast nichts, wozu Pfeffer nicht passt.
Unser Pfeffer wird frisch gemahlen und sofort danach eingeschweißt, damit kein Aroma verloren geht.
Sowohl für den Hausbedarf als auch für die Gastronomie/Metzgerei geeignet.
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