Unsere Bestseller

Fein abgestimmtes Grillgewürz von Hela mit einem leichten Zwiebelgeschmack. Die Gewürzmischung ist für jede Art von Fleisch zu verwenden.

Unser hochwertiges Nitritpökelsalz mit 0,4 – 0,5 % Nitritgehalt eignet sich ideal zur Herstellung von Schinken, Pökelwaren sowie Roh- und Brühwürsten. Die feine Körnung ermöglicht eine gleichmäßige Dosierung und unterstützt die Ausbildung der typischen Pökelfarbe sowie des charakteristischen Geschmacks.

Die exzellenten Räuchereigenschaften sorgen für ein optisch einwandfreies Produkt. Hohe Kalibertreue und Gleichmäßigkeit.  

Die exzellenten Räuchereigenschaften sorgen für ein optisch einwandfreies Produkt. Hohe Kalibertreue und Gleichmäßigkeit.  

Die exzellenten Räuchereigenschaften sorgen für ein optisch einwandfreies Produkt. Hohe Kalibertreue und Gleichmäßigkeit.  

Unser hochwertiges Nitritpökelsalz mit 0,4 – 0,5 % Nitritgehalt eignet sich ideal zur Herstellung von Schinken, Pökelwaren sowie Roh- und Brühwürsten. Die feine Körnung ermöglicht eine gleichmäßige Dosierung und unterstützt die Ausbildung der typischen Pökelfarbe sowie des charakteristischen Geschmacks.

Die Hela Hackfleisch Fertigwürzung eignet sich hervorragend zum Würzen von Hackfleischgerichten aller Art wie z.B. knusprige Frikadellen, schmackhaften Hackbraten und Hackfleisch-Füllungen sowie als Würzung für Kurzbratstücke. Zutaten: Kochsalz, Dextrose, Muskat, Paprika, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Pfeffer, Macis, Kümmel, Gewürze und Kräuter (enthält SELLERIE, SENFMEHL)    

Hochwertige trocken gesalzene Schweinedärme aus Naturdarm für die Herstellung von Brat-, Brüh- und Rohwürsten. Das gleichmäßige Kaliber, die hohe Reißfestigkeit und die einfache Verarbeitung machen sie zur idealen Wahl für Hobbywurster, Metzgereien und Direktvermarkter. Verschiedene Kaliber und Längen erhältlich.

Unsere Schweinedärme eigenen sich super für Bratwurst. Alle unsere Naturdärme werden dicht verschweißt geliefert.

Herkunft: Deutschland trocken gesalzen

Füllfertige Schweinedärme in der praktischen Dose für eine besonders einfache und zeitsparende Wurstherstellung. Im Gegensatz zu trocken gesalzenen Därmen ist kein langes Wässern erforderlich – vor dem Befüllen einfach kurz abwaschen und direkt verarbeiten. Ideal für Bratwurst, Grillwurst, Brühwurst und weitere Wurstspezialitäten.

Unsere 10 Meter Bunde Schweinedarm sind hervorragend für Anfänger geeignet die mit dem wursten anfangen. Die Därme sind trocken gesalzen im Kaliber 28/30

Ideal zur Herstellung von Hausmacher Bratwurst

Füllfertige Schweinedärme in der praktischen Dose für eine besonders einfache und zeitsparende Wurstherstellung. Im Gegensatz zu trocken gesalzenen Därmen ist kein langes Wässern erforderlich – vor dem Befüllen einfach kurz abwaschen und direkt verarbeiten. Ideal für Bratwurst, Grillwurst, Brühwurst und weitere Wurstspezialitäten.

• eignen sich super zur Herstellung von Bratwurst, Mettenden, Knacker, Bockwürste uvm.
• die Schweinedärme sind trocken gesalzen
• perfekt für die Hausschlachtung und Metzgerei geeignet
• 25 Meter
• sehr Kalibertreu
• Europäische Qualität

Hochwertige trocken gesalzene Schweinedärme aus Naturdarm für die Herstellung von Brat-, Brüh- und Rohwürsten. Das gleichmäßige Kaliber, die hohe Reißfestigkeit und die einfache Verarbeitung machen sie zur idealen Wahl für Hobbywurster, Metzgereien und Direktvermarkter. Verschiedene Kaliber und Längen erhältlich.

Hochwertige trocken gesalzene Schweinedärme aus Naturdarm für die Herstellung von Brat-, Brüh- und Rohwürsten. Das gleichmäßige Kaliber, die hohe Reißfestigkeit und die einfache Verarbeitung machen sie zur idealen Wahl für Hobbywurster, Metzgereien und Direktvermarkter. Verschiedene Kaliber und Längen erhältlich.

Rifol ist ein universell einsetzbarer Kunstdarm und leicht zu verarbeiten, mit guten Eigenschaften. Rifol eignet sich zur Herstellung von Brüh- und Kochwurst, Pasteten, Zwiebelmettwurst, Suppen und Sülzen.