Nalo Faser Top für Brüh- und Kochwürste z.b. Jadwurst, Bierwurst, Fleischwurst, Aufschnitt uvm.
25 Stück Nalo Faser Top farblos Kaliber 60/30 für Koch- und Brühwurst
Der Kunstdarm bietet einen 3-fach-Frischeschutz und bildet eine Sauerstoffbarriere, die das Oxidieren und somit das Verfärben des Bräts verhindert. Außerdem dient er als Aromabarriere für einen vollständig unverfälschten Geschmack. Weiterhin fungiert der Darm als Wasserdampfbarriere, wodurch frische Würste ohne einen Gewichtsverlust hergestellt werden können. Der Darm eignet sich nicht zum Räuchern.
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