Aufgrund der besonders zartblättrigen Struktur der Salzkristalle sind Luisenhaller Salzblüten besonders zum Veredeln erlesener Speisen zu empfehlen.
Luisenhaller Salzblüten Fleur de Sel - 60g
Der Luisenhaller Natursole ist es zu verdanken, dass dieses Produkt frei von umweltbedingten Schadstoffen und reich an Mineralien und Spurenelementen ist
Tiefensalz aus Europas einziger Pfannensaline. Vor 250 Millionen Jahren entstand die Natursole aus Ablagerungen von Meerwasser. Hieraus wird in einem aufwendigen 24 stündigen Pfannensiedeverfahren das Luisenhaller Tiefensalz hergestellt. Die traditionsreiche, 150 Jahre alte Produktionsweise ist in Europa einzigartig.
Da es frei von jeglichen chemischen Zusätzen (und somit auch solchen zur Verbesserung der Rieselfähigkeit) ist, wäre es im Salzstreuer fehl am Platze. Wir empfehlen, dieses Salz mit den Händen zu dosieren.
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