Gewürzmischung für Fleischkäse / Leberkäse (Aufschnitt) ohne künstliche Zusätze
Geschmackstendenz:
Pfeffer, Koriander, Muskatnuss, Ingwer
Zutaten: Speisesalz, Dextrose, Gewürze (u.a. Koriander, Pfeffer), Gewürzextrakte, Knoblauch, Zwiebel
Empfohlene Zugabe: 5 g auf 1 kg
Nährwertangaben per 100g
Fett:
davon gesättigte Fettsäuren:
3,2 g
0,2 g
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
49 g
42 g
Salz:
28,8 g
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