Unsere Bestseller
Hochwertige Schweinekrausen im Kaliber 60/64 mm als natürliche Wursthülle für traditionelle und kräftige Wurstspezialitäten. Die charakteristische Form und das große Kaliber eignen sich ideal für Hausmacher Wurst, Blutwurst, Leberwurst und Kochwurst. Packungsinhalt: 10 Stück.
Unsere 10 Meter Bunde Schweinedarm sind hervorragend für Anfänger geeignet die mit dem wursten anfangen. Die Därme sind trocken gesalzen im Kaliber 28/30
Ideal zur Herstellung von Hausmacher Bratwurst
✔ Strukturierte Oberfläche für optimale Luftabsaugung
✔ Geeignet für Balken- und Außenvakuumierer
✔ Lebensmittelecht sowie geruchs- und geschmacksneutral
✔ Reißfest, durchstoßsicher und stabil
✔ Ideal zum Frischhalten, Einfrieren und Sous-vide-Garen*
Hochwertige trocken gesalzene Schweinedärme aus Naturdarm für die Herstellung von Brat-, Brüh- und Rohwürsten. Das gleichmäßige Kaliber, die hohe Reißfestigkeit und die einfache Verarbeitung machen sie zur idealen Wahl für Hobbywurster, Metzgereien und Direktvermarkter. Verschiedene Kaliber und Längen erhältlich.
Dieser Schafsaitling eignet sich besonders für Pfefferbeißer, Bratwurst, Peitschen uvm.