1 kg Nitritpökelsalz Pökelsalz 0,4 - 0,5% E250

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Artikelnummer: 1023[3]
Kategorie: Pökelsalz
Hersteller: wurstmacher-shop

Unser hochwertiges Nitritpökelsalz mit 0,4 – 0,5 % Nitritgehalt eignet sich ideal zur Herstellung von Schinken, Pökelwaren sowie Roh- und Brühwürsten. Die feine Körnung ermöglicht eine gleichmäßige Dosierung und unterstützt die Ausbildung der typischen Pökelfarbe sowie des charakteristischen Geschmacks.

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Beschreibung
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1 kg Nitritpökelsalz 0,4 - 0,5% E250 (Natriumnitrit)

Zur Herstellung von Fleisch und Wurstprodukten. Zur Herstellung von Pökelwaren. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Nitritpökelsalz 0,4 – 0,5 % Nitritgehalt – 1 kg

PREMIUM-QUALITÄT FÜR SCHMACKHAFTE PÖKELWAREN

✔ Ideal zum Pökeln von Fleisch und Wurstwaren
✔ Gleichmäßiger Nitritgehalt von 0,4 – 0,5 %
✔ Sorgt für die typische Pökelfarbe und den charakteristischen Geschmack
✔ Feine Körnung für eine einfache Dosierung
✔ 1kg Beutel

Unser Nitritpökelsalz mit 0,4 – 0,5 % Nitritgehalt eignet sich hervorragend zur Herstellung hochwertiger Pökelwaren und Wurstprodukte. Es unterstützt die Ausbildung der typischen Pökelfarbe, trägt zum charakteristischen Geschmack bei und wird von Hobbywurstern ebenso geschätzt wie von Metzgern und Direktvermarktern.

Durch die feine Körnung lässt sich das Nitritpökelsalz besonders gleichmäßig dosieren und einfach verarbeiten. Es eignet sich für zahlreiche Anwendungen – von Schinken und Kasseler bis hin zu Roh- und Brühwürsten sowie weiteren Pökelwaren.

Die praktische 1 kg Packung ist ideal für den privaten Bedarf sowie kleinere Produktionsmengen.

Ihre Vorteile

✔	Ideal zum Pökeln von Fleisch und Wurstwaren
✔	0,4 – 0,5 % Nitritgehalt
✔	Feine Körnung für eine gleichmäßige Dosierung
✔	Unterstützt die typische Pökelfarbe
✔	Charakteristischer Geschmack für Pökelwaren
✔	Frischebeutel
✔	Ideal für Hobbywurster, Metzger und Direktvermarkter

Ideal geeignet für

✔	Schinken
✔	Kasseler
✔	Rohwurst
✔	Brühwurst
✔	Pökelwaren aller Art

Technische Daten

Produkt	Nitritpökelsalz
Nitritgehalt	0,4 – 0,5 %
Inhalt	1 kg
Körnung	Fein
Verpackung	Beutel

Lieferumfang

Sie erhalten 1 kg Nitritpökelsalz mit 0,4 – 0,5 % Nitritgehalt

Hinweis:
Nitritpökelsalz ist ausschließlich zur Herstellung von Pökelwaren bestimmt. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Außer Reichweite von Kindern aufbewahren.

Zutaten: Nitritpökelsalz E250, Trennmittel E535

Verpackung und Umverpackung können von der Abbildung abweichen.

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

wurstmacher-shop
Niederrheinische Str. 20
Stadtallendorf, Deutschland, 35260
hallo@wurstmacher-shop.de

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1 von 1 Kunde fand die folgende Bewertung hilfreich

Nitritpökelsalz
Die Lieferung erfolgte sehr schnell. Vielen Dank. Verarbeitet habe ich es noch nicht aber ich bin überzeugt dass es sich gut verarbeiten läßt.

Beate F , 20.07.2021 Verifizierter Kauf

Wie funktionieren Bewertungen?

Einträge insgesamt: 1

Good stuff
Only one suggestion. You need to write the amount of sodium nitrite in %.

Nikolay P , 05.12.2022 Verifizierter Kauf

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